错过等一年！青浦“巷玉香”枇杷上市啦

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“一棵枇杷树要经历育苗（嫁接育苗、高压育苗）、栽植、土肥水管理、整形修剪、疏花疏果、树体保护8个步骤，每个环节必须精心呵护，才能确保最终采收到美味的‘黄金果’。”在青浦区赵巷镇中步村的枇杷果园，种植户王玉林向认领树苗的幸福合伙人企业员工金嘉懿介绍了枇杷果树种植的相关知识。

五月枇杷韵黄金，白玉如蜜味芳华。如果说用一种颜色来形容五月的中步村，那必定是“枇杷黄”。眼下正是中步村400亩白沙枇杷成熟和上市的时候，种植户和村干部们也投入了枇杷的采摘和销售工作当中，王玉林告诉记者，由于今年是枇杷收成的小年，产量相较以往有所下降，但口味、品质与过去分毫不差，“今年的部分果子有个特点，就是果皮上出现了一些‘疤痕’，主要是由于去年冬天时候气温比较寒冷，浓霜覆盖在枇杷果实上面所造成的，但是剥掉外皮以后果肉依旧白嫩，吃起来甜度、口感都是一样的。”

在种植户们的精心呵护下，中步“巷玉香”挺过了寒潮，来到初夏时节，金黄的果实挂满枝头，迎风摇曳。据了解，中步村白沙枇杷园成立于2004年11月，2009年取得国家级标准化生产基地、国家农业部绿色食品认证，相继注册了“巷玉香”枇杷商标，“巷玉香”白沙枇杷的特点是皮薄、肉嫩、汁足，因此采摘、装盒、运输都要十分小心，并且最佳采摘赏味期仅有2周左右，一旦错过可能就需要等待来年才能品尝到“初夏的第一口鲜爽甜蜜”。

认养一棵树，硕果献爱心。记者在中步枇杷果园发现，今年的销售季和以往画风略显不同，忙碌的村干部和种植户们身边多了幸福合伙人的身影，不少果树的下方按上了“认养一棵树”的标牌。村干部介绍，结合幸福社区建设，中步村在2023年适时推出了“认养一棵树”主题活动，鼓励村域内的个人和组织对枇杷树进行认养，认养的服务范围包括捐赠、技术指导以及销售等环节，项目开展至今也得到了不少村居民和爱心企业的支持参与。

“我们公司作为中步村的幸福合伙人，大家也积极参与到了‘认养一棵树’的活动中，包括我自己也在枇杷园认领了一棵树，平时没事做跟王师傅学学种植知识和技巧，给生活增添了不少乐趣。认养的果树将由我们企业出资进行采摘购买和义卖销售，一方面帮助果农消减他们的销售压力，另一方面这个义卖金也会捐赠给中步村内有需要的村民，帮助大家解决身边的困难，进一步发挥我们幸福合伙人的作用，积极地推动中步幸福社区的建设。”幸福合伙人企业员工金嘉懿介绍道。

中步村党总支委员王礼说：“针对今年的销售工作，中步村将结合线上和线下两个渠道进行同步的预约订购，价格方面，我们坚持引导农户平价销售，希望能让广大市民品尝到时令鲜果，分享中步村民的幸福劳动果实。”

初夏第一果，邀约“巷玉香”，各位小伙伴有没有口福，就看你的速度啦。

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