观天下！为什么新疆的水果比别的地方甜?

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新疆的地理位置，可能是水果甜的一大原因，很多伙伴可能都知道新疆处于我国西北部，但是对于它的地理面貌，并不是所有人都了解的。其实新疆的海拔是比其他地区都要高的，这也就造成了在新疆地区，每天的温差都是很大的，我们应该都听过“早穿棉袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。”这句话很好的概括了新疆的气候。

有相关的研究表明，如果在一个地区的平均昼夜温差增加1度，或者这个地区一年累计温差增加了500度，又或者一年的日照达到110小时左右，这个地区的瓜果的糖分就会增加百分之一。而新疆这个地区，在很大程度上面，上面的这三个条件，都要比其他地区更有优势，因此，新疆瓜果糖分要比我们国内其他地区高出很多，而且这些差别也是非常大的。

咱们再以新疆的吐鲁番为例，这个地区一年的降水量是非常少的，平均只有16.3毫米，是典型的干旱少雨的地区。可能很多小伙伴都会有疑问了，这么干旱的地区，还会有农作物可以生长吗？其实吐鲁番可是著名的水果之乡呢，这里主要种植棉花、西瓜、还有葡萄等，因为这些作物主要利用天山和昆仑山的冰雪融化的雪水进行灌溉。并且日照还是很丰富的，所以收成不错，并且作物口感都很好的。

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